老干妈创建于2005年，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。老干妈经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“老干妈”的特色品牌和文化理念。老干妈自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

1996年，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，产品定名为“老干妈”。在企业创始人陶华碧女士的带领下，300多名“老干妈”员工秉承“诚信为本、务实进取”的企业精神，不断完善内部管理和基础设施建设，在技术改造方面推陈出新，建立了设备齐全的检验化验室，安装了集洗瓶、消毒、灌装、旋盖为一体的机械化流水线，实现了由手工操作机械化加工的转化；立足市场需求，积很开发新产品，先后开发了风味油辣椒、鲜牛肉末豆豉、风味腐乳等10余种品种。