小背篓餐饮创建于2006年12月12日 ，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。小背篓餐饮经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“小背篓餐饮”的特色品牌和文化理念。小背篓餐饮自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

小背篓的食用菌中餐及火锅系列荣获中国，深受中外宾客的欢迎。野生菌菜不仅味道鲜美，且治病、美容减肥、*。是理想化的，被导师推崇为二十一世纪十大营养品之一及森林药品。小背篓推出的“野生菌滋补保健火锅”更是前所未有。以野生菌（低脂肪）为主的火锅，久煮不烂，不老化，吃起来爽滑、脆嫩、清香、鲜美可口且防病治病，这正是小背篓野生菌菜火锅的独道之处，而获。