老根山庄创建于2000年，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。老根山庄经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“老根山庄”的特色品牌和文化理念。老根山庄自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

               老根山庄餐饮连锁各省市管理总部自成立以来，已在各省市建立了多家连锁店。原生态“关东地锅”这一特色项目是在东北铁锅炖菜传统制作方式的基础上进行了大胆改革与创新，将肉类、禽类、野味及各种时令青菜等进行炒、炖、涮、焖、蒸于一体，总结研发出一整套科学化、规范化、程序化的标准制作模式。以强大的品牌优势，地道的关东美食，亲情化的特色服务和浓郁的黑土文化为依托，使老根山庄品牌度不断提高，得到了各省市广大消费者的高度认可，各加盟店均收到了良好的经济效益。                                    铁岭老根山庄实业有限公司是由笑星赵本山亲笔题写庄名，集餐饮连锁、白酒、矿泉水生产于一体的综合性企业。                           公司在完善自身的经营管理体系的前提下，不断提高“老根山庄”餐饮连锁的管理水平，努力提升“老根山庄”品牌价值，大力发展特许经营连锁分店。以“建百年老店、树品牌、展黑土文化、振*雄风”为企业精髓，以“互利、双赢、创新、进取”为经营之本，努力将老根山庄建设成各省市创新的特色餐饮企业。