素食7条相关问答

• 被认为前景广阔的素食餐厅，为什么大部分都在亏钱？ [餐饮]

  答：素食看似庞大的消费群体，其实还是小众化品类，这就注定素食餐厅的翻台率很低。如果不想走低价策略，那么就只能通过食材、菜品、环境等增加更多的附加值，提高客单价。1、食材成本高：素食多以植物的原味为主，对食...[详细]

• 开素食店有哪些经营要点 [商机风向标]

  答：　　1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种，一是常规的家常素菜，二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位，非常难，得请专门的佛门素菜制作厨师，且店门的装修费用较大，投资受限。可先做家常素菜，若有必要，...[详细]

• 素食餐馆经营怎样吸引更多的顾客？ [商机风向标]

  答：　　1．素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种，一是常规的家常素菜，二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位，非常难，得请专门的佛门素菜制作厨师，且店门的装修费用较大，投资受限。可先做家常素菜，若有必要，...[详细]

• 经营素食餐馆具体卖什么好？ [二次创业]

  答：　　经营种类实力：特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力之一，素食与非素食的差别，在此体现，菜品不必非常多，但是美味是必须的支持，同时，还可以考虑同一菜品的多种口味，满足不同口味的人的需求；　　第二...[详细]

• 素食餐馆装修应注意什么？ [数据报告]

  答：　　清新脱俗如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所...[详细]

• 素食餐馆怎样选址？ [女性投资]

  答：　　选址：闹中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种：实力、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，...[详细]

• 哪家素食加盟连锁公司好啊？ [名人励志]

  答：武汉膳缘居天然素食馆有限责任公司很好，我去过那。[详细]