麻辣火锅130条相关资讯
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麻辣味火锅 火锅中的代表
[美食餐饮]
2011-01-18 15:16:44
重庆火锅在麻辣味火锅中代表性。它的出现较晚，约在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。在四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中，可以发现，原来四川火锅发源于重庆。他写道：“吃水牛毛肚的火锅，则发源[详细]
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鲜香麻辣 川南汤火锅的做法
[服务行业]
2011-01-18 11:15:35
川南汤火锅属于砂锅火锅，主要原料是牛肉、牛肚、鳝鱼，口味鲜香[详细]
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四川美食 麻辣鱼头火锅的做法
[美食餐饮]
2011-01-17 16:15:04
新鲜的鱼头不仅肉质很嫩，而且富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。麻辣鱼头火锅口味属于咸鲜，做法属火锅类，那么麻辣鱼头火锅怎么做呢？今天为大家介绍一下具体的麻辣鱼头火锅[详细]
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重庆火锅让您感受麻辣美味
[美食餐饮]
2011-01-17 15:32:57
火锅本身作为大家喜闻乐见的餐饮模式容易被大家所接受，既可让中青年朋友享受浪漫的生活，又能让老幼妇孺享受到人间美味，何愁没有市场。重庆世喜火锅，热热闹闹热气腾腾的就餐环境，产生出巨大的亲和力，有了群众基[详细]
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麻辣火锅吃法重庆美味好品尝
[美食餐饮]
2011-01-14 17:00:32
重庆**餐饮管理有限公司成立于2000年，是专职从事火锅连锁和特许经营的企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专职人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。[详细]
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火锅 并非只有麻辣才给力
[美食餐饮]
2011-01-14 16:44:02
麻辣火锅一向深受广州人喜欢，尤其是在天寒地冻的日子，仿佛只有被辣得眼肿鼻红一额汗才能驱走体内的寒气。[详细]
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火锅 并非只有麻辣才给力
[美食餐饮]
2011-01-14 15:30:41
麻辣火锅一向深受广州人喜欢，尤其是在天寒地冻的日子，仿佛只有被辣得眼肿鼻红一额汗才能驱走体内的寒气。但受近“滴滴香”事件影响，令不少麻辣发烧友对麻辣火锅店又爱又怕，吃还是不吃?其实，打火锅并非要麻辣才[详细]
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鲜香麻辣 重庆毛肚火锅的做法
[美食餐饮]
2011-01-13 13:37:33
重庆毛肚火锅，重庆火锅中的一种，是四川传统名菜,以重庆所出为,至清代中期,已盛行于市。[详细]
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老庄麻辣火锅健胃开脾的快乐
[美食餐饮]
2011-01-12 16:47:17
临周末，是一周内难得的一家三口“独立日”，依然的阴冷天，咱不想下厨，于是提议去涮火锅，家里那两大小男人立马举手赞成，全票通过。呵呵，一般来说，咱的提案在家庭内部通过率都还是蛮高的![详细]
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麻辣空间让火锅香味更胜一筹
[美食餐饮]
2011-01-12 15:41:09
火锅起源于巴蜀，并在近几年的时间内“花开中国”，生活已经离不开火锅。随着经济的的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食更多的表现出一种精神或者心理享受的追求。而传统的火锅、传统的经营模式已经让市场觉得“[详细]
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火锅底料打造麻辣火锅美味
[美食餐饮]
2011-01-12 15:36:38
川菜所有菜肴中，目前使用香料种类多的还是以四川麻辣火锅为代表其次为四川卤菜，其香料可与麻辣火锅香料互用，只是在品种用量上有一些差别。据我了解，早年部分火锅店在麻辣火锅中喜欢用罂粟壳，认为加入后味道就[详细]
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重庆火锅打造麻辣美味更胜一筹
[美食餐饮]
2011-01-12 15:20:13
重庆火锅在麻辣味火锅中代表性。它的出现较晚,约在清代道光年间,重庆的筵席上才开始有了水锅。在四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中,可以发现,原来四川火锅发源于重庆。他写道:“吃水牛毛肚的火锅,则发源[详细]
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