鲁菜4条相关资讯

• 吃过这么多北京烤鸭，了解到京掌柜后，才知道烤鸭鲁菜 [市场行情] 2022-02-25 14:52:42

  中国有哪八大菜系你知道吗？鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽，是为中国八大菜系。其中鲁菜就作为八大菜系之首。不过，鲁菜的存在感并不是很高，很少有人打着鲁菜招牌，吃过这么多北京烤鸭，了解到京掌柜北京烤鸭宫廷[详细]

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• 山东依靠标准化振兴鲁菜 [市场行情] 2012-08-08 07:19:01

  6月25日山东省质监局今天公布，山东省成立山东省服务业标准化技术委员会鲁菜分技术委员会，对鲁菜进行深层次整合，用标准助推鲁菜产业化经营，促进鲁菜再度崛起。[详细]

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• 济南餐饮赴台考察 发扬鲁菜 [美食餐饮] 2011-06-27 10:01:03

  整个饭店的建筑结构采用中式风格，汉白玉的楼梯、红色的柱子、雕龙的屋顶，让置身于饭店中的客人仿佛进入了一座中式的宫殿。圆山饭店位于台北市圆山上，傍依基隆河，是上个世纪50年代，由宋美龄亲自选址、确定设计[详细]

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• 加快鲁菜产业化发展的建议 [美食餐饮] 2011-06-22 10:33:10

  在运营模式及理念创新方面，坚持走品牌创新、品牌经营的发展路线，建立鲁菜餐饮产业的品牌发展战略与产业化的发展模式。设立鲁菜餐饮创新奖，大张旗鼓地鼓励鲁菜餐饮的文化创意。[详细]

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