酱肉3条相关资讯
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**号企业介绍—中国酱肉实力家
[餐饮热点]
2016-08-30 11:20:04
**号始创于清乾隆三年,是一家具有270余年历史的“中华老品牌”品牌,以其为本建立的北京**号食品有限公司,凭借“诚信协和,有德乃昌”的经营理念,成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。[详细]
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超市红酱肉含亚盐严重
[行业市场]
2012-08-17 11:32:51
红亮喷香的酱肉、酱猪蹄、烧鸡……超市的熟肉柜台,常常有许多人光顾。大家或许没有意识到,这些红亮的酱肉隐藏着安全隐患。[详细]
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酱肉技术含量高买卖长久**
[店铺经营]
2010-08-17 06:34:08
猪蹄酱制是酱肉中传统项目,按理说其工艺早已程序化,似无潜力再挖。但厚德福赵德方经理,却根据市场反馈发现,传统猪蹄工艺有几大缺陷:有的煮过旺而开花露骨,造型难看;有的旺候不够而皮硬肉柴,难以咀嚼;有的虽[详细]