烤鱼饭 3条相关问答

• 请问有人知道烤鱼饭哪家比较好吃吗？ [餐饮]

  答：猫空巷烤鱼饭很不错，这个品牌投资门槛也相对合理，其对原有的烤鱼模式进行改进和创新，将传统的腌制、烤、炖煮等三种技术融合在一起，建立起标准化、规范化的制作流程，使得烤鱼色香味俱全，有着香酥的外表，鲜嫩的...[详细]

• 烤鱼饭好做吗？我想在家尝试做烤鱼饭试试。 [餐饮]

  答：烤鱼饭的做法  1、将鲈鱼洗净，沿脊骨片下两侧鱼肉，切成若干块，加入腌鱼调料腌制半小时；2、洋葱、甜椒和香菜分别洗净切好；取小碗，把所有材料混合调制成酱汁；3、腌制好的鱼块拍上淀粉，入油锅炸...[详细]

• 一人份的烤鱼饭分量怎么掌握呀？ [餐饮]

  答：烤鱼饭的重量要视鱼的重量、锅的重量以及配菜等的重量而定。没有统一的重量要求。不具化。无骨烤鱼饭热量的热量大约是每100克含有200大卡左右的热量。 烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。制作原...[详细]