餐饮行业804条相关资讯

• 餐饮行业呼唤高质人才 [美食餐饮] 2011-06-29 11:04:45

  餐饮人才培养主要分为三个部分，即管理人员、生产技术人员和服务人员。目前餐饮企业的生产技术人才、服务人才的招收培养渠道己基本建立，但管理人员的培养渠道还未健全。管理人员目前还只能通过参加有关协会组织的短[详细]

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• 餐饮行业的四大突出特点 [美食餐饮] 2011-06-27 16:19:17

  一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同[详细]

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• **倾向民生餐饮行业 [美食餐饮] 2011-06-27 11:21:49

  大众化餐饮作为餐饮业的重要组成部分，是指面向广大消费者，以消费便利快捷、营养卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代餐饮服务形式。从目前发展情况看，它包括各类早餐、快餐、正餐、各种小吃、社区餐饮、团体[详细]

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• 揭秘餐饮行业的本质 [美食餐饮] 2011-06-23 15:40:41

  除此之外，我们在分析中亦发现：餐厅的定价，跟“饮食体验”及顾客的满意度之间存在着一个平衡。餐厅本身的定位，已经确定了它在市场上应有的定价。假如餐厅想提高定价，则必须提升餐厅本身的有形和无形体验，以补偿[详细]

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• 细看餐饮行业的市场定位 [美食餐饮] 2011-06-20 10:03:30

  说到考究，大家都感受得到的。企业从装修、选材，包括每一幅小画儿、挂画，或者一个小摆设的摆放，都很有讲究;比如一些核心的餐饮，用的都是进口的原材料;员工的工装、款式设计，都是本区域里的设计师来进行设计，[详细]

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• 细看餐饮行业的营销手段 [美食餐饮] 2011-06-20 09:10:20

  餐饮营销，不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。如广告营销、宣传营销、菜单营销、[详细]

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• 浅谈餐饮行业现状及发展趋势 [美食餐饮] 2011-06-17 13:41:57

  人们单是在餐饮方面的消费占到了日常消费支出的20%左右，对于人口密集的城区来说，餐饮娱乐扎堆经营的地方生意都异常旺爆，为投资餐饮娱乐铺面的投资者带来了丰厚的租金**和商铺成长价值。深圳东门6平方米的美[详细]

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• 餐饮行业经营五要素 [日常销售] 2011-06-17 10:16:48

  餐饮业对经营管理的要求越来越高。社会的进步，同行的竞争，顾客的熟，使经营管理的难度和压力日益加大。成功的餐饮业真成功的说洁育很多。依本人之见，成功的酒家均着重抓了五个要素： [详细]

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• 解析餐饮行业之四大反思 [美食餐饮] 2011-06-17 10:14:54

  从**、中烹协、中饭协到省市，缺乏一个强有力的专门对餐饮人才、文化、管理、营销进行深度研究的机构和部门，没有一个科学的市场指导和引导能力。而企业自身忙于营业额的提升，将精力放在了市场的促销推广和客情关[详细]

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• 预测餐饮行业营销发展新方向 [美食餐饮] 2011-06-17 09:49:43

  美女敬酒团是餐饮酒店人性化、个性化营销的新形势，扩大了酒店餐饮服务的范围，是现在环境造就的产物。敬酒词其实是酒文化、饮食文化、现代商业文化的结合，这种文化成为一种消费产品实现其价值，它的出现说明消费者[详细]

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• 休闲饮食是餐饮行业的新机遇 [美食餐饮] 2011-06-15 11:00:34

  着中国人生活节奏的不断加快，快捷方便的食品需求量成几何式倍增，同时，人们对休闲饮食的质量需求也不断提高，更方便、更快捷、更健康、更营养的新型餐饮无疑成为未来几年市场发展的新宠。国内外文化交流的不断融合[详细]

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• 餐饮行业信息化发展道路 [美食餐饮] 2011-06-15 10:21:52

  餐饮行业扶持计划将从今年7月开始，面向各省市正餐、火锅、快餐三大业态大型餐饮企业进行健康成长体检工作，期300家体检对象为年营业额在1亿以上、直营店在10家以上的大型连锁企业，餐饮企业可直接到畅捷通在[详细]

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