餐饮业786条相关资讯

• 整合营销在餐饮业中的作用 [美食餐饮] 2011-05-10 15:25:02

  第三个主题是——整合营销必须考虑到如何与消费者沟通。消费者和品牌之间有更多的“联络点”或“接触点”，这不是单靠媒介宣传所能达到的。消费者在使用产品时对产品有更深的了解、打开包装见到产品时、拨打销售电话[详细]

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• 餐饮业要如何打造外卖模式 [美食餐饮] 2011-05-10 10:48:59

  餐饮外卖业务实际上是对饭品堂食服务在场所物理空间层面的延伸。其实,不论是堂食还是外卖,顾客的餐饮消费诉求都不会脱离“卫生可口、快捷便利、营养配餐”三条主线。只不过,外卖业务由于在店堂物理空间氛围、餐品[详细]

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• 如何制定餐饮业营销计划 [美食餐饮] 2011-05-09 15:50:15

  了解以上三种大策略并懂得运用这些策略的技巧，是十分重要的。这是提高自身营销素质的一个重要内容，也是餐饮业人员从事营销活动的必然要求。[详细]

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• 餐饮业品牌感动式营销 [美食餐饮] 2011-05-09 15:43:37

  大宅门”中白景琪焚烧了价值七万两白银的不合格中药，如果放在今天就是感动营销的典型案例。相比之下，**的砸冰箱事件也就容易理解了。而今，不少企业认为自己可以操纵消费者，制造感动，骗取消费者“廉价”的感情[详细]

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• 浅谈餐饮业连锁加盟陷阱 [美食餐饮] 2011-05-09 15:28:00

  连锁加盟特许方通过展会和其他广告形式大肆宣传，大吹特吹加盟该项目只需三个月多半年就能收回全部投资，总部将全面负责员工培训、前期广告投入和整体店面形象设计等工作。被特许人加盟后却发现，投资成本远不止原先[详细]

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• 餐饮业如何理性设计餐厅光线 [美食餐饮] 2011-05-09 14:32:00

  ，就目前餐饮企业的发展态势来看，个性餐吧不断涌现，许多主题餐吧正在颠覆着传统的店堂布置格局，如一些城市出现的海洋餐吧、动力旺车餐吧等等。这时，其灯饰设置与传统习惯完全不同，但都是基于灯饰服务于经营定位[详细]

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• 解析餐饮业的行业定位 [美食餐饮] 2011-05-09 14:28:38

  当然是通过服务员得体的仪容仪表去给客人进行服务，那么既然是人提供这项服务的话，人工作是有的很限的，比如说这个服务人员工作非常快，非常麻利地在大厅盯台。行家告诉我，一个服务员在大厅里盯四个人的方桌，一餐[详细]

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• 连锁餐饮业发展遭遇三大挑战 [美食餐饮] 2011-05-09 13:44:43

  标准化难度大主要体现在以下四方面，一是餐饮行业产品标准化本身难度很大，尤其是中餐注重烹饪技艺，很难能够实现标准化;二是标准化需要有成熟的物流业，尤其是低温物流业的支持，而目前中国低温物流发展水平有限，[详细]

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• 餐饮业如何在街道里存活？ [美食餐饮] 2011-05-09 13:42:42

  正是由于这里的住宅街道比较开阔，又是井形的，人流是平均地分配到每一个转弯位的，所以，不存在家乐福那种“ontheconcer”的意思。那么，如何解决这种“商圈内人流同质”的问题呢? [详细]

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• 休闲餐饮业的营销策略 [美食餐饮] 2011-05-09 13:28:13

  随着人们消费水平的不断提高，人们对餐饮业有了全新的认识——由过去简单的吃饱肚子发展到现在追求“品位”、“休闲”的深层次满足。 [详细]

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• 餐饮业要如何利用网络 [美食餐饮] 2011-05-09 13:23:07

  Internet是国内外上的计算机网络，它连接着160个里的数千万人，他们分布在不同的年龄层，彼此有着完全不同的生活方式。Internet的用户越来越多，商家们应该越来越重视对这一巨大市场的开发和利用[详细]

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• 2011年餐饮业投资新方向 [美食餐饮] 2011-05-09 10:42:59

  随着我国城市扩张高峰期的到来，也为快餐业的发展提供了一个机遇。目前，我国每年约有1800万农村人口进入城市，到2015年，我国城市人口将很过农村人口。“城市化不仅意味着人民生活水平的全面改善，也意味着[详细]

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