火锅鱼278条相关资讯

• 滋格馆时尚鱼火锅美味尽显 [美食餐饮] 2010-12-30 16:38:17

  重庆滋格餐饮文化有限公司成立于2008年，是一家集餐饮特许连锁经营，食品开发、生产，餐饮技术培训，餐饮文化服务为一体的现代民营企业。公司总部位于渝北空港开发区，下设滋格餐饮加盟营运中心、滋格餐饮研发生[详细]

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• 龙门鱼府火锅的品牌优势 [美食餐饮] 2010-12-30 15:49:10

  龙门鱼府主料取材于各种鲜活鱼类，采集民间饮食调理**，萃取46味中草药和28种专门设计调味品，博众长、提精髓，淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油新派鱼宴，真正做到了食不上旺、味通南北、老少皆宜，并[详细]

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• 火锅鱼的制作材料和制作方法 [美食餐饮] 2010-12-30 13:35:31

  火锅鱼的制作材料和制作方法。[详细]

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• 火锅鱼的制作方法和材料 [美食餐饮] 2010-12-29 15:23:24

  火锅鱼主料：1：2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的，比如白鲢等); 2：半斤芹菜，一块豆腐; 3: 香水鱼调料(很时有的卖，比如南山香水鱼调料)，鸡蛋一个，八角一粒，蒜若干，姜一块，大葱一根，味精盐少许[详细]

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• 水鱼火锅的制作材料和方法 [美食餐饮] 2010-12-29 14:31:38

  水鱼火锅的制作材料和方法。[详细]

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• 冷锅鱼是火锅的一种新食法 [美食餐饮] 2010-12-28 15:40:01

  但苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、焖、熬等工序，先后放入各种佐料;鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。这种新法火锅鱼使苏东坡的朋友王[详细]

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• 投资重庆郑记天府鱼火锅共创美味 [美食餐饮] 2010-12-22 16:44:29

  郑记“天府鱼庄”结合传统精髓，选用40多种尊贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，旺红一家，加盟一家，辉煌一[详细]

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• 携手传香阁 打造特色重庆石锅鱼火锅 [美食餐饮] 2010-12-22 15:38:40

  传香阁座落于美丽的泉城济南，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创[详细]

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• 潭鱼轩火锅 吃鱼头营养丰富 [美食餐饮] 2010-12-22 14:29:17

  与传统的香油碟、芝麻碟不同，它的“味碟”由多种原料配制而成，是佐料，鱼头的味道除了来自火锅底料外，还要经过味碟的调配，才能真味出鱼头的精髓。 [详细]

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• 火锅榨菜鱼―李白发明的鱼 [美食餐饮] 2010-12-22 14:10:18

  传说中“榨菜鱼”是唐朝被誉为诗仙、酒仙的李白发明的。当年李白邀其故友去三峡游玩，在饱览白帝城彩云缭绕的美丽景色之后，一行人向千里之外的江陵而去。[详细]

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• “渝鱼轩”主营榨菜鱼火锅 [美食餐饮] 2010-12-22 14:08:37

  “渝鱼轩”是一家各省市连锁店，主营榨菜鱼火锅，目前在重庆、武汉、南昌、长沙等地都有店面，而且生意相当旺爆。“渝”指的是重庆，“鱼”指的是“活鱼”，喜欢品尝各式各样的巴蜀美味，所追寻的，可能就是那份旺辣[详细]

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• 水鱼火锅的特殊配料及做法 [美食餐饮] 2010-12-17 16:21:53

  水鱼火锅的特殊配料及做法 [详细]

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