咖喱饭3条相关资讯
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HERMAN’S绿咖喱酱炒饭
[西餐制作]
2012-06-14 09:40:10
材料:米饭200g、豇豆50g、竹笋50g、红椒1条、香草少许 调料:HERMAN’S泰式绿咖喱酱 做法:热锅下油,倒入蔬菜略炒几下,加入米饭、少许水和HERMAN’S泰式绿咖喱酱,充分搅拌均[详细]
标签: 西餐制作
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看“咖喱鸡饭”如何脱颖而出
[美食餐饮]
2011-04-01 15:47:26
快餐行业还会对产品供应种类进行调控以尽量减少使用涨幅较大的原材料。例如,在猪肉和牛肉价格飞涨的时候,你不妨留意一下,很有可能发现你长期订饭的那家快餐店送来的猪肉和牛肉菜品减少了,而鸡肉等菜品却大大增加[详细]
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唯我独尊的“咖喱鸡饭”
[美食餐饮]
2011-03-11 15:19:43
不过,上海新亚大家乐公司市场部经理汪沄津津乐道的是新亚大包对人力成本的控制。比如,他们通过对产品粗加工“合并同类项”的方法,使产品的生产程序精简和生产人员的工作内容集中,从而使本来全年无休的“中心厨房[详细]
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