宁师料理

    宁师料理位于西城区西单明珠8层美食城电梯口实力家美食商家。创始人宁师傅多年以品质为生命，追求圆满口味，得到了广大消费者的信任。在菜系中，早正统的烹调系统是距今约四百五十多年的"宁师料理"被誉为烹调技术的精华。特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，原料以鱼和蔬菜为主。一般是煎茶之前的用膳，为了不影响品茶的乐趣，料理的味道和用料分量十分讲究。此外，宁师料理讲究环境的幽静雅致。