刘志学酥肉品牌成立于2009年,秉承“用心做酥肉”的理念,经过10年打磨,已成为小吃餐饮界标志性品牌,刘志学酥肉定位于传承传统技艺,发扬传统美食,主打传统炸酥肉,香酥平菇,小炸鱼,横扫你的味蕾;刘志学酥肉不仅年轻化了产品,也创新了年轻人群的小吃选择。刘酥肉是酥肉行业**取得绿色食品认证品牌(附绿色食品标志)全国**品牌酥肉里能在炸制成型10小时后依然保持表皮酥脆(号称中华一绝)。2018年12月完成A轮融资(泰然金融,天使风投总计占股45%)。截止2019年3月全国加盟店总数已达68家,2019年全年预计完成全国加盟店350家。