深圳市九九香餐饮管理有限公司始于2011年,是一家台湾小吃专职培训机构,从台湾红豆饼(车轮饼),台湾三角烧,果子烧等项目起家,逐步引进法国可丽饼,章鱼烧和一系列饮品。目前已经初步形成以珠三角为中心,辐射各省市各省市的教学范围,有4家直营店和8家加盟店。
虽然国内很多小吃培训机构打的是台湾的牌子,但是大多数技术来源不是口味正的台湾小吃技术,九九香餐饮管理有限公司支持跳高技术来源于台湾。九九香重视学员的实际操作,不像国内大多数公司以理论教学为主,没有学员实际操作。九九香教学流程是师傅边操作边讲解,然后学员实际操作,直到学会为止。
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