九份金枝

    台北九份金枝红糟肉圆店位于 台北市瑞芳鎮基山街112號，这是九份很有特色的“红槽肉圆”，浸泡红槽，再加入中药炒香，以笋丝、香菇为内馅，以糯米浆、地瓜粉制作外皮，没进锅炸之前和出了锅是两种颜色，里面应该是猪肉吧，糟过的肉，甜甜的，味道还可以。彰化肉圆是炸的，这里不炸，剪开后洒上香菜，味道还可以，45NTD一个。