昆山昱棋餐饮管理有限公司是一群对起司蛋糕热爱的80后,从一开始,他们就决心要用天然和上好的原料将蛋糕呈现给他的客人。而从父辈就开始的烘焙家族产业也让cheesebaby传承了扎实的烘焙手工技艺,为了做出好口味正的轻起司蛋糕他们远渡东瀛学习,并与日本好的起司蛋糕制作团队合作,作为他们的技术支持。他们始终坚持每个蛋糕都通过传统古法的手工制作,因为他相信从他们手心中传达的温暖和爱意可以制作出令人感动的蛋糕,他们也相信蛋糕的生命力只限于它出炉后的一个小时,所以他坚持现烘现卖的售卖方式,得以为客人提供棒的蛋糕。