菊花开隶属于大家旺(上海)有限公司,是一家起源河南、立足中原、布局全国的新派辣卤品牌,致力于餐饮品牌的发展与推广。2021年5月,菊花开完成1亿元B轮融资,此前,菊花开已于2020年完成了天使轮和A轮融资,不到一年时间,菊花开成功完成三轮融资,并荣获第五届博鳌企业论坛“2021年度(行业)领军企业”等多个社会奖项,在卤味行业取得的成绩,十分亮眼。大家旺(上海)有限公司成立于2017年,位于中原腹地---河南省郑州市。这里孕育出辉煌灿烂的殷商文化,八方珍馐在此汇聚,四方美味在此融合。2018年7月,核心产品菊花开手撕鸡藤椒鸡研发成功,一经上市便获得广大消费者的支持与认可。2019年7月,试点开放河南区域加盟,仅一年时间门店数量突破500家。2020年12月,15000平米厨房建成投产,可实现产能1亿吨。辐射门店1000家。2021年的大家旺企业,鹿邑50000平米,十万级智能化无尘工厂,总投资5.2亿,投产后年产能达6万吨,辐射半径400公里,可以同时支撑2500+ 门店日常需求。在深耕河南的基础上,菊花开着力发展中部六省,持续深耕区域市场。截止当前,菊花开手撕藤椒鸡门店数已突破 1000家,覆盖河北、山西、山东、安徽、江苏、山西等区域,以燎原之势快速扩张。坚守本心,脚踏实地。大家旺企业以“安”为本,以“食”为根,以“味”为专;未来3年,将会是菊花开飞速发展阶段,以郑州为中心,辐射全国,不断壮大菊花开的商业版图,全国门店将会拓展至5,000家,飞入全国消费者家庭餐桌,力争成为中国餐桌辣卤渠道头部品牌。