好口福手工面业

好口福手工面业是于1990年注册成立的一家专门从事口味正刘氏有历史沉淀纯手工空心面食品加工的企业该手工面手艺源于宋代，清朝乾隆年间该手艺传入广平县刘董村刘家，距今已有两百多年历史。曾作为珍品进贡京城，建国后得到进一步继承和发展。纯手工面以好小麦磨成精制面粉为原料，配以加碘盐，香油，鸡蛋，以一架面50斤面粉计两人24小时内二十余道工艺精制而成。该面风味个性 奇细如丝，孔大可用口吹，有过夜回锅煮不烂等特点。