**餐饮管理（大连）有限公司，是一家以餐饮项目管理、餐饮项目咨询、餐饮项目营销策划为主的管理公司。“**”排骨饭，是**餐饮管理（大连）有限公司旗下的一个新快餐项目。
“**”排骨饭起源于美丽的**城市-大连，因其美味、快速、营养及实惠的特点。逐渐走红北方餐饮市场，是近年来中式快餐阵营中的一支新军。截至目前，也逐步多样化经营。
经过**餐饮管理（大连）有限公司研发团队坚持不懈的努力、试验，同时结合我们对南北方市场：北京、上海、武汉、山东、辽宁等省市的实地考察，充分中和了各地口味特点以及全国快餐市场的发展规律，经历三年研发，终于在2010年下半年成功推出“**”排骨饭项目。当年即在大连旺角开出五家店铺，每一家都非常**，食客如云。
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