北京蜀正园餐饮连锁有限公司是国内独树一帜的以经营滋补、绿色、养生火锅为主的大型餐饮企业。企业所面对的消费群体为工薪阶层、家庭、团体及商务人群。公司自创建以来一直推崇“以人为本”的经营管理理念，以走规范化、人性化相结合的管理之路。在此基础上聚集了一批的专职管理人才。从1998年发展至今，于国内拥有100余家蜀正园分店，并投巨资在内蒙建立了大型的蜀羊**基地。支持特色的蜀羊肉加工基地和物流配送机构，以迅猛的速度健康发展。
迄今为止，蜀正园各省市100多家分店可谓生意兴隆，这也证明了“蜀正园”在消费者心目中的地位与日俱增。蜀正园凭借高明的经营管理理念，卓越的服务宗旨和的企业文化，坚持走以“弘扬美食文化、秉承传统、创造特色”，“以文化兴火锅、以绿色兴火锅、以保健兴火锅、以科技兴火锅”之路。实施低成本品牌扩张战略，将自己发展成为度高、实力强、发展潜力大的现代化企业，以取得可观的经济效益和社会效益，受到了业界同仁和消费者的。同时将“蜀正园”打造成为了高度的“绿色健康餐饮品牌”。
十年运营成功模式的铸就，蜀正园先后获得——“中国餐饮强势品牌”、“各省市绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”、“北京烹饪协会团体会员”、“中关村美食节”“特色火锅店”、被中国保健协会评为“中国调理身体协会定点餐厅”、“**火锅店”、“好服务星级单位”、相继2004年又荣获“中国竞争力”、“中国经营连锁50强企业”等多项认证和荣誉。
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