贡江

    于都贡江酒业有限公司位于于都县城所在地贡江镇，这里曾经是客家人的集居地，是红军长征实力渡口，秀丽雩山挺立城中，滔滔贡水环城而过。于都酿酒历史悠久，凭借得天独厚的生态环境，酿制出个性的客家酒。魏晋南北朝时期客家人的南迁给于都带来了其精湛的酿酒技艺，客家酒的酿制逐渐兴起;宋朝时期于都家庭自酿的客家酒已经热炒河东数县;近代，于都酿酒技艺日益发展，客家酒酿造工艺已成为中国酿酒界的一朵奇葩。贡江酒集客家酒之优良风格，古法传承，采用现代创新工艺，以大米、高粱为主要原料经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，具有优雅舒适，诸香协调，绵柔醇厚，回味悠长的特点，可谓“海纳百川，客家典范”。 贡江酒业拥有一批强大技术骨干，现有精心打造职称3人，中级职称10多人，引进业界创新的酿造和灌装设备，已形成了年产2000吨白酒的生产能力，贡江酒人正致力于缔造客家酒更辉煌的明天。