双头黄酒

　　河南省双头黄酒业有限公司位于英雄岳飞的故里——河南汤阴宜沟工业园区，西临107国道，东接京石高速公路，京广铁路贯穿南北，交通便利，北距安阳市区33公里，汤阴县城13公里，南距鹤壁市淇滨开发区5公里。

　　自然环境

　　此地气候温和，地质条件优越，有着丰富的地下水资源，水质甘冽清醇，盛产好谷子﹑稷米﹑小麦﹑玉米﹑高粱等农作物，农产品丰富，为酿酒提供了得天独厚的条件。

　　公司概况

　　河南省双头黄酒业有限公司从原来的作坊式生产过渡到规模化生产始于1972年，先占地100余亩，在册员工300余人，其中大专以上学历的管理人员26人，所有在册员工均具有初中以上学历。主要产品有传统佳酿“双头黄”系列黄酒，历史名酒“岳家军”系列白酒。

　　历史背景

　　我国的酒文化，历史源远流长。我国是国内外上早以**粟﹑稷﹑谷﹑麦﹑水稻等农作物的各省市，也是早以此几种农作物为酿酒原料的据殷墟考古文献记载，早在商朝的时候就有膳酿黄酒之说。膳即膻食，酿即酿酒，以及出土的爵﹑壶﹑尊等盛酒器皿，充分说明了安阳是殷商文化的发源地。