是以从事传统川味火锅与创新特色火锅经营的大型餐饮实业公司。现拥有二千多平米的总店、五千余平米的直营样板东门精品店和分布各省市各地近百家加盟连锁店。其火锅底料选用好郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成，辣而不燥，温而不旺。
创业至今已二十余载，已成为各省市早创立的川味火锅品牌之一。老妈以其的经营管理方式和妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外。其火锅红汤油色红亮晶莹，汤味麻辣鲜香，回味悠长，温而不旺，有“满江红”之盛名;白汤白而亮泽，鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉。因其风味浓郁，口感;加之，店堂装修很具川西民宅古风;服务很尽热情好客。为此，很受顾客青睐和业内人士赞扬。
公司已具有现代管理规模。具有管理人员和技术人员数十人组成的导师顾问团，对各省市各加盟店进行巡回指导。公司下设加盟管理中心、市场部、公关部、企划部、营建部、火锅技术研发中心、配送中心,人力资源部、营运部、财务部、总经理室、直营中心,火锅底料厂, 家酿老妈红酒厂,老妈调味品厂和为加盟店提供配套服务的装饰设计公司和物流配送公司等十几个职能管理机构和下属单位。公司了一整套完善的特许加盟管理体系。
公司坚持走“以绿色健康兴火锅，以现代管理兴火锅，以科学创新兴火锅”之路，利用品牌和成功的管理经验,成熟的技术优势，走低成本品牌扩张之路，将自己发展成为中国乃至国内外度高、实力强、潜力大的现代化企业。老妈实业公司把国内外化战略作为自己的目标，以“火锅经营”为，向相关产业辐射，走特色化经营道路。
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