正宗的韩国紫菜包饭怎么做
来源:渠道网 2022-12-29
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美味的紫菜包饭米是关键,我喜欢软软糯糯的,所以用高压锅做的,我觉得这样更美味
紫菜包饭的做法
1.鸡蛋液➕盐,打散,摊成薄饼,切条备用
2.平底锅少量油,加入蒜蓉爆香,加入胡萝卜条小火炒软,也可以切成丝,根据个人喜好
3.趁米饭温热时将醋,糖,香油,盐,芝麻均匀拌入米饭中,备好配料
4.等米饭凉下来按照顺序铺好萝卜一定要放中间哦,因为是长方体,卷在中间才美观,并且在上面留一厘米长方形空白,涂抹清水,方便粘牢
5.切的时候要注意,滚动切,形状会更好
6.不完的放入保鲜盒,完成。记得卷的时候一定要紧实些才不会散掉哦
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