说到创业，我想应该有很多人都比较的感兴趣，现在有很多的人群都觉得自己创业比给别人打工来的更快，自己创业也不是一件容易的事情。我们很多人创业都觉得只要加盟的总部扶持力度大，自己就会很省心，当然不是，自己创业开店前的筹备工作有很多，每一步都很关键。创业开店简单么？有哪些筹备工作需要做？就比如餐饮行业开店就不简单，小编带大家去看看吧。

   也就是你要做什么餐饮？为什么是这个？你有什么优势？是加盟还是自营？不要说你觉得某某赚钱就想做那个，越是赚钱的生意竞争越激烈，失败的概率也越大，对经营能力和产品的要求也越高，做自己有竞争优势的领域才是明智之举。店铺选址是整个餐饮经营的重中之重，几乎决定一家店的生死，千万不要为了开店而在选址上妥协，这一步的选择主要标准不是越繁华越好，而应是店铺周围的客流与你们店的目标顾客相符，越多越好。

   这一步也要符合目标顾客的喜好，总之，一切围绕定位的目标顾客展开。在店铺装修的同时可以开始办理营业执照等手续了，现在手续相对简化，办起来不那么费事了，如果一窍不通，可以考虑请代办公司来办理。如果是街边店，特别注意铺位是否符合环评标准，如果铺位是购物中心内的，就要特别留意场地是否符合消防审批要求，这两块要在选址时就先确定好，否则一旦交了租金，却发现租赁的场地不能做自己的餐饮业态，那就很麻烦了。

   装修店铺的同时也要开始招聘工作，因为还有培训阶段，所以这个工作也应该尽早开始，越早着手，选择余地越大，培训越到位，开业时就越不容易出错。这里说的招聘人员主要是服务人员和帮厨等，餐厅的大厨，也就是产品总监，在立项时就要确定的。最后根据经营策略制定营销推广计划，印刷传单、优惠券、海报等物料。这个是经营策略，也是一家店开业前要做的最后准备工作。

   不是做了餐品就能卖，要做目标消费者调查，口味测试，所以前面对目标顾客做的清晰精准画像就会起作用。从消费者测试中脱颖而出的菜品才能上架，切忌以自己的口味为标准。这个环节要记得，不仅仅是测试口味，还要同时把成本和卖点等因素考虑进去，也就是打造产品的综合竞争力。同时也要搞定原材料供应渠道。

   以上就是小编带给大家的一些餐饮行业项目的开店筹备的一些信息，看了小编的介绍，你对自己创业开店是不是更加的有了信心呢？创业是很多人的理想，但是理想也是需要付出努力的，不能盲目的按照自己的意愿来，多看看这些开店的筹备经验，学习到的东西就能很好的利用起来，也让自己在创业的路上走得更加稳定。