如今的餐饮市场，每年都会面临重塑，去年的美食风光，很可能在今年趋势的变化下被淘汰，跌至原来的位置。在今年的餐饮市场上，火山石爆鱼越来越火。火山石烤香肠人人都吃了。它利用了火山岩的保温特性。火山石爆鱼也使用这一点，但方法不同。那么火山石爆鱼加盟多少钱?加盟有发展吗?让我们一起来看一下

火山石爆鱼的方法是先将去骨的鱼片和蛋清，搅拌均匀，使鱼片的味道变得顺滑;然后将火山石加热至300摄氏度，放入石锅中，撒上各种新鲜蔬菜和新鲜腌制的鱼片，把品牌秘制酱汁倒进去，然后把热汤倒进石锅里，盖上盖子。

当汤倒在火山石上时，反应剧烈，与强烈的白烟碰撞。这种双重高温也使生鱼片和冷鱼片瞬间变热，从而呈现出嫩滑紧实的口感。鱼属于白肉，具有很高的营养价值。火山石中还含有大量的微量元素，这些火山岩在高温作用下将被整合到汤中。所以火山石爆鱼不仅是一种美味，而且是一种养生的产品，符合现代消费者对健康饮食的偏好。

因此，火山石爆鱼推出了创业店、标准店和旗舰店三家专营店，店面面积从60平方米到120平方米不等。不同的门店会带来品牌特许经营费的差异，因此火山石爆鱼的特许经营费在4万到7万之间。除特许经营费外，火山石爆鱼总部将不收取保证金、品牌管理费等附加费用。品牌特许经营费只是火山石爆鱼特许经营成本的一部分。主要的支出实际上是在特许经营店的建设上。

具体项目包括店铺租金、装修费、设备费、流动资金、员工招聘费等。总的来说，特许经营期前火山石爆鱼的总投资在30万到80万之间。以上就是关于火山石爆鱼加盟多少钱?加盟有发展吗?火山石爆鱼作为一项创新的餐饮项目，目前正处于快速发展期，鼓励其加入这一商业模式。因此，火山石爆鱼设置了较低的特许经营门槛，特许经营费只有几万元，火山石爆鱼欢迎更多的创业者前来。