烤肉这类产品对原材料都是非常注重的，市面上很多烤肉品牌都是使用一般的普通炭火进行烤制，但是**烤肉品牌选用的是上好的果木炭。并且其品牌的食材采用向自然取法，充分保障食物新鲜，同时，**烤肉也自然留住了当下最难得的美味。

**烤肉坚持从选材、分割、保存、用量层层把关，保证食材新鲜，口味统一。炭火用的是果木炭，表面温度能达到700度以上，能迅速锁住肉的营养和水分，烤出来的肉鲜嫩多汁，而且果木炭属于天然碳，无胶无毒环保，而且**烤肉自带香气烤出来的肉也增添一份果香。

**烤肉蘸料用水果发酵熬制的蘸汁，清新解腻，尤其是蘸原味肉吃口感更佳。肉用的是排酸肉又叫冷鲜肉，它跟普通的冻肉不同，是在密封无菌的条件下进行整个排酸过程，从而达到去腥、的作用，口感比鲜肉更好，**烤肉的冻肉工艺更能保存肉的营养，是现代营养学提倡的一种保存肉品的成熟工艺。

**烤肉是一家年轻人聚会撸串的好去处，**烤肉不单纯的只是做烤肉这么单调，么**烤肉发品牌团队有着丰富的餐饮管理经验，**烤肉品牌注重的是创新。于是，经过无数次的实验，养生美味的**烤肉就面世了，这一做法，让消费者十分的喜爱。有想经营烤肉项目的欢迎来深入了解下**烤肉项目。