贺酷比乐运营中心第二届运营共识培训会圆满成功
——推进餐厅的标准化管理
2012年7月24、25日在河南善水至源商贸有限公司二楼会议室隆重举行了酷比乐运营中心第二届运营共识培训会(河南区域),会议分为带动跳学习、理论授课、新品试吃三个环节,本次会议的主要目标是推进餐厅的标准化管理,主讲嘉宾有原左岸翰思餐饮培训学校校长、酷比乐品牌项目负责人郭鹏宇,原左岸翰思餐饮培训学校副校长魏颖,酷比乐营运经理张向颖。
图为酷比乐储备店长刘欣月正向大家展示带动跳“三只小熊”“ boom”等。
大家都在积很的配合,希望学习之后能带回自己的餐厅。
原左岸翰思培训学校校长、酷比乐品牌项目负责人郭鹏宇先生正在为大家讲解“黄金三角(QSCV,营销、成本)”的内在关系,赢得了在场各位的一致认可!
来参会的业主、店长、店助都在认真的听并做相应的记录。
原左岸翰思培训学校副校长魏颖正在给大家讲解职业仪容仪表和职业态度。
酷比乐运营经理张向颖正在给大家讲解开铺、打样的流程以及餐厅日常管理需要注意的事项
刚做好的新品汉堡三明治总汇,等待大家的品尝。
刚炸制好的新品骨肉相连、芝士棒、奶酪肌条。
刚做好的雪顶咖啡。
原左岸翰思培训学校校长、酷比乐品牌负责人郭鹏宇和河南区的各个业主、店长以及酷比乐的其他家人合影留念。
通过这次培训大家理解了餐厅的标准化管理、职业仪容仪表、职业心态以及开铺打样的重要性,尤其是酷比乐品牌负责人郭鹏宇的“黄金三角(QSCV、营销、成本控制)”更是让人不得不赞同,达到了本次会议的效果,会议取得了圆满的成功!