眼下很多创业者在选择投资项目的时候都会选择50~100万之前的投资项目，而餐饮行业也是很多创业者的行业，比较民以食为天，Mémoireca就是餐饮行业50~100万中为靠谱的一个项目，Mémoireca采用自行研制的****是咖啡中有特色的创业项目，而且营养均衡、品种丰富，所以很快就俘虏了各位消费者的胃，让消费者百吃不厌。

北京摩湾餐饮管理有限公司就是Mémoireca的运营机构，一直坐餐饮行业的北京摩湾餐饮管理有限公司有丰富的行业经验，所以加盟Mémoireca以后总部会给加盟者制定详细的运营方案，从开店选址到后期运营全程跟踪服务，让你**到爆。

关于Mémoire café（摩湾咖啡） ●  相比专职咖啡店产品更为丰富的咖啡西餐店 专职好咖啡结合地道的异国美食，如薄脆批萨、美味手卷，适合中国人习惯的热食三明治系列等，再搭配各式沙拉、甜点、果汁、红酒，满足客人对于咖啡、饮食、商务洽谈、休闲时光的多种需求，给客人更多的选择和享受。 ●  倡导身心健康生活 为客人提供健康的食品，采用有机蔬菜、有机咖啡豆作为原材料，并引入环保概念，包装及外带用品均采用环保制品；倡导身心健康的生活方式，并引导消费者关注环保，关注环境，关注地球的健康。 ●  引入少售模式，为客人创造更多消费理由 客人除了可以在这买到咖啡的相关用具和原材料，更可以挑选心怡的家居用品，如漂亮的台灯、精致的瓷器、动听的CD，也会为客人甄选有机食品、红酒、巧克力等，让消费者将健康与时尚带回家中。