第十一届毛泽东养生饮食文化研讨会暨2011*伟人名家养生美食大赛于11月11——13日分别在北京毛小青红星韶山国内外养生会馆和北京西大望路毛家湾饭店举行，毛主席女儿李讷，女婿王景清,侄女毛小心，毛主席，周总理，朱德委员长身边工作人员出席研讨会。本次活动得到国资委，中国食文化研究会，中国药文化研究会，中国**研究会，北京食品协会和中国食品报，中国食品杂志，养生大国内外，视频网等媒体的支持。

为了深入弘扬*养生文化，推动中国养生事业的发展，促进饮食养生业的发展，为人民健康造福，本次活动推出“*养生杰出代表人物”，“*伟人名家养生美食店”评选活动。毛家湾餐饮连锁发展有限公司董事长，毛泽东养生饮食文化研究会副会长陈萍先生荣获“*养生杰出代表人物”，毛家湾北京西大望店，毛家湾北京西单店，双双荣获“*伟人名家养生美食店”。

毛家湾北京西单店厨师组团参赛，所参赛作品“湘味养生宴”经第二届中国伟人名家养生美食大赛组委会导师组评定为作品。并授予大赛金奖。董事长陈萍先生在大会上作了获奖感言。