据一项专职统计显示,休闲食品的消费者成分中,67%为30岁以下的年轻人,25%为30~50岁的中年人,老年人占8%。从中我们可以看出,目前我国的休闲食品销售市场的年龄划分已经呈现以年轻人为主、多层次、多元化的结构,相比起原来休闲食品消费者完全由年轻人和小孩子构成有了很大的改观,由于消费主体结构的改变和扩大,在带来更大的经济利益的同时,休闲食品的产品结构和品牌营销策略也必须做出适应市场需求的改变。
产品单一,变化不足成为目前休闲食品市场的通病,只要产品集中在炒货和肉干制品的传统产品结构已经不能满足人们的需求了。味优特休闲食品根据市场变化的需要,积很推出包括滋补品、绿色食品等消费者喜爱的食品,例如味优特休闲食品近期才推出的主打产品——味优特牛排,它圆满融合了现代科技与中国传统饮食习惯,在色香味方面较原先的休闲食品都有了较大的改观,是喜爱休闲食品的您不可不试的佳品!随着市场调查的深入及公司的发展,味优特休闲食品还会不断推出适合更多年龄段的消费者的健康产品,敬请期待!
在改变产品构成的同时,在营销策略方面也应作出相应的调整。早的休闲食品是没有营销这一说的,靠的是五颜六色的外观,吸引的是小学校园的孩子,到了现在,这种方式早已“Out”,消费者从追求“五颜六色”变为追求“绿色”,由只注重味觉转向既要“好吃”又要“健康”的新模式。再加上现在消费者已经覆盖了所有的年龄段,已不再是之前只有小孩子和年轻人,广告宣传也要做到全面覆盖,不能有“盲区”。不然,从未接触过休闲食品的老年人,在其潜意识里面,休闲食品与老年两个字八竿子打不到一块,自然不会想着购买休闲食品了。但是,如果在广告等营销手段里面加入一点“老年成分”,那么,相信情况会大不一样。味优特休闲食品瞅准市场变化,主打“时尚、健康、绿色”三大主旨,把休闲食品打造成适合所有年龄段消费者的健康美味佳品。
新年将届,休闲食品业也将迎来一个新的销售高峰,味优特休闲食品带您在新年里送出时尚、送出绿色、送出健康!