目前“烹大师”品牌已经有五大餐饮系列，烹大师火锅达人以食尚、精致、好吃的火锅料理为主题，提供健康美味，真材实料的食材，以创意新颖的烹饪手法，呈现现代饮食市场的火锅新主流。环境简洁大方又不失创意;菜单很有趣，就是一本杂志;摆盘都很漂亮，是种视觉享受。

装潢设计精致时尚，整体采用今年IN的黑红色系搭配，整洁的店堂摆设、幽暗的灯光照明、温馨的背景音乐，这里的一切让每位喜爱品尝香港小火锅的食客们流连忘返。

选用好猪骨以文旺精心熬煮两天一夜，将骨中所含丰富的钙质及骨胶原溶于鲜美的汤中，口味浓郁。烹大师精选火锅都是一人一口独立的底锅。小火锅自然少不了美味的沾酱，而烹大师的沾酱更为，呈现六款自行研制的**沾酱：XO沾酱、达人沾酱、麻婆辣酱等。精选进口牛肉，每头牛仅供1.5kg，因其肉质口感且数量较少，很俱品尝价值。