快餐业加盟什么项目可以一炮走红？快餐业作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量，选择了一个好的快餐加盟项目，如何能够迅速占领市场并快速提升该品牌在本地区的整体影响力，保持持续稳定的成长，成为众多加盟商关注的要问题。

美滋美作为连锁快餐行业的领军人物，在加盟连锁中注重“孵化”的作用力求用经验总结而成的《管理手册》系列和全方位的辅助支持，使每个加盟者“易懂、易行”，简单创业。

店面选址，迈向成功的步

先是对加盟商店址的选择，作为加盟商的一项长期投资，关系着加盟店未来的经济效益和发展前景，两个同行业同规模的商店，即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同，但仅仅由于所处的地址不同，经营效益就可能有很大的区别，作为加盟者要知道自己的顾客是属于哪一类型，哪一地点能吸引哪些消费者，做到心中有数，才不会盲目选择，美滋美的专职督导团队会配合加盟商对其所在区域的市场情况进行全面深入的了解，并给予加盟商专职的选址评估建议，只要加盟商与公司能达成有效的沟通就能避免选址不慎，投资浪费的情况出现。

美滋美品牌到底带给我们什么

美滋美品牌能带给我们什么，这也许是许多加盟商迫切想要了解的问题。

先在菜品上，我们的产品不但营养健康而且快捷味美，开发品种多样化，有可选择性，使之满足大部分的消费口味需求。产品以川味麻辣鲜香和原味清淡相结合保持自然味道,特别注重合理营养搭配,以健康营养,绿色自然为经营理念,公司保持了传统私家调制和自行研制的私家调制工艺，让产品的品质在市场竞争中始终让人难以很越，使产品更加营养更加健康。

然后是可操作性，整体的标准化技术，将技术标准数据化，通过数量、温度、刻度来达到产品品质整体，突破中餐行业技术壁垒，可复制性加强，复制完整性加强。

是品牌影响力，美滋美非常重视品牌的打造，具有短中长期的品牌战略规划和实施计划，全方位支持品牌的品质。并在公司强大的团队支持下，不断实行新产品的开发，根据店面所在的市场情况开发出具备竞争力的新产品，同时公司还不定期对店面产品进行全面升级，做到人无我有，人有我优。

在装修风格上，美滋美以红、白二色为主色调，装修格调简易雅典，不追求核心次、高材质的装修材料，尽量减少投资金额，主要突出对门头广告效应。突出现代、时尚风格与消费者消费心态，对环境要求的融合，以求达到的效果。

人才，企业成功的基石

在以上问题基本解决以后，就到了重要的人员培养环节，在人员的招聘培养上，一名好的员工，对于一家加盟店来说有着如虎添翼的作用，因此人员的招募和培训都非常重要。在人员招募时，能以少的成本找到合适的员工。加盟者可以通过在加盟店旁张贴招聘启事，或者通过朋友熟人介绍。要与候选人进行详谈，观察其言行举止，找出适合的员工。

同时，加盟者应该利用总部的资源，对员工进行必要的培训，让他们了解连锁加盟的基本概念，熟悉产品的特点和效果，掌握基本的销售技巧。一个训练有素的员工会是加盟者得力的助手，为加盟者减少很多的烦恼。

的营销模式，带来的不仅是口碑

所谓万事具备，只欠东风，当加盟商严格按照公司的要求进行操作后，美滋美独有的促销体系就在这里充当了“东风”的作用，宣传是现代商战中必不可少的手段，同时也是加盟店先声夺人的有利武器。开店的宣传活动是经营者根据营业方针的设定，并配合营业的具体策略，在开店前所展开的一系列活动。宣传活动的内容包括宣传主题、宣传标语、媒体的运用、企划活动整合推广、以及各部门的配合等等，针对消费者进行诱导，以塑造新店铺的形象。

一般来说，美滋美品牌自身会有一系列的宣传活动，以保持其品牌的度。但是，每家加盟店开业前，仍然需要相应的前期宣传，使加盟店开业后达到的营业效果。加盟者通常需要在开店前一段时间就展开加盟店的宣传，以便将整个开店信息告知消费者，使开店当日就能有一个很好的销售状况。

值得注意的是，美滋美在上海一店开业之初就进行了大力的宣传造势，活动预热。开业之初就达到旺爆场面。但在后面的加盟店，美滋美调整了开业策略，试业期间做了相对“低调”处理，不做大规模宣传。这样的好处是：能掌握好顾客口味需求，能更好地让新的团队有时间融入，能更好的让顾客体会到我们的服务。能有效避免加盟店在客流冲高后瞬间回落的影响。通过美滋美的品牌逐渐做顾客的加法，这就是美滋美的“顾客加法理论”。

持续有效的沟通是迈向成功的必经之路

综上所述，加盟商从加盟美滋美开始，我们就全心全意的投入到整个加盟筹建过程中，从选址评估、到开业前期10-15天小本人员培训、以及开业支持、市场营运指导、包括后期技术小本提供、定期电话跟踪服务、日常经营中促销方案策划、长期新品技术支持、强大的客户支持系统、不定期的市场巡查、合理市场分布，避免恶性竞争，保护加盟商利益等多达数十项后续支持，这个过程更需要加盟商与总部密切的互动，包括日常报表的及时上传、经营问题的及时反馈等，真正做到及时、有效、全面的沟通，只有这样加盟商的利益才能得到保护;

就是不断复制成功者的脚步

也许在未经历的人看来，一家加盟店的开张是轻而易举的事，但实际上一路走来，每一步都需要加盟者付出努力，做足准备，就是不断复制成功者的脚步，紧紧跟随美滋美前进的步伐，你就会取得成功。