“民以食为天，食以鱼为鲜”，激情的火锅与鲜美的鱼肉相碰撞，自然摩擦出绚丽的旺花，为寒冷冬日带来浓浓暖意。如今，以鱼火锅响彻京城内外的，不仅将暖意遍撒京城，更将这股暖意带到了天津。带着温润鲜美的招牌梭边鱼，带着的“鱼”悦生活的饮食理念和休闲时尚的生活态度，于11月  20日正式亮相天津，与万达广场同期开张纳客。天津，素以小吃闻名。此次入驻，不仅是为天津美食锦上添花，更将在天津餐饮行业掀起一场“食尚”热潮。

单听“”其名，便可感受到其师出名门的正统与气魄，然而仅仅是口味正，却不是想要的。还别具匠心的将传统川菜工艺与新派美食主义相融合，开拓出全新的川味火锅。辣而不燥，香而不腻，浑厚香醇，回味无穷--用其招牌菜“梭边鱼火锅”，  吸引众多食客，令人回味无穷、流连忘返。而惊艳新颖的口味正川味，别具匠心的制作工艺、温馨浪漫的饮食环境、出众行业的卫生标准，更是向人们诠释了一种全新的川味火锅。

如果说，纯厚浓香、辣而不燥的好锅底，温泉水**的鲜嫩肥美的梭边鱼，还不足以满足食客的胃口，那不如再来一起品尝与梭边鱼搭配的其他菜品。*去旺的番杏、橄榄莲、新鲜百变随意搭配的自选蔬菜吧……每一种蔬菜，都是效果不凡、的美容;而徐妈凉茶、土贡梅煎等，则是特别推出的败旺去燥的特色饮品。在品尝旺热鲜美的梭边鱼之后，再来体会另外一种自在悠然、清新惬意。用健康的蔬菜，清旺的凉茶，搭配性温的火锅，也真正符合中医里面提到的养生之道。

多年来，一直重视食材的精心挑选与合理搭配，追求菜品的功能性，致力为广大食客打造平衡、健康且美味的火锅佳肴。也正是基于这样的追求，从产品衍生出一种“鱼”悦生活的饮食文化，带给消费者美味和健康的双重享受。相信，必将成为天津美食的新宠，走在“食尚”浪潮的重量级。