日前,上海世博会园区餐饮服务供应商名单正式公布,在来自海内外的27家餐饮企业中,伊诺咖啡脱颖而出,成为2010年上海世博会先吃螃蟹入选咖啡餐饮供应商的咖啡连锁品牌。那么伊诺咖啡为什么能在如此激烈的角逐中,出众?
记者进入伊诺咖啡厅后,就完全被伊诺咖啡厅内特有的气息所牵引。从伊诺咖啡的装潢设计的风格来看,它所表达的内涵并不等同于欧美咖啡文化。伊诺咖啡是立足于上海的咖啡品牌,它着重表达的是中国传统茶文化与西洋时尚咖啡文化的圆满结合。在咖啡出品方面,伊诺咖啡执着于“香醇甘美”的品质制作理念,每一种咖啡都有严格的制作工艺,伊诺坚持以纯正的口味,满足不同消费者的需要。同时,伊诺咖啡非常注重塑造和维护自身的品牌形象,店内的装潢设计融合了中式和欧式的建筑风格,成功地营造了一个集商务、休闲、娱乐、餐饮、消费为一体的文化氛围;其独树一帜的经营模式为顾客提供了一个简单、快乐、宜家的生活空间,赢得了追求时尚、追求品位人士的很大青睐。
记者向公司相关人员了解到伊诺咖啡2003年创立于上海,主要经营中西正餐、商务套餐、现磨咖啡、茗茶及各种酒水饮料等。通过5年时间的发展积累,伊诺咖啡从一家单店发展到二十余家门店,经营范围也从从上海拓展到周边省份城市,获得了巨大的成功。伊诺积累了一整套完整的咖啡产品加工工艺和咖啡厅经营管理经验的伊诺咖啡,已经成功的树立起一个良好的品牌形象,逐步建立了自身的文化氛围和企业形象。上海伊诺餐饮管理有限公司坚持以“诚信、尊重、关怀、创新”为核心价值观;秉持“永续经营、终生学习、服务至上”的经营理念;坚定“积很、负责、用心、稳定”的四大精神原则;从2004至 2008年,连续5年被评为上海市“诚信建设单位”;于2007年被评为上海市信用等级AAA级单位;同时2008年被评为中国质量万里行会员单位、中国咖啡市场消费者满意十大品牌;现为中国连锁经营协会会员单位、上海咖啡企业协会会员、上海连锁经营协会理事单位、浦东新区企业联合会会员单位、新上海美食节创意咖啡餐厅、2009环球模特大奖赛上海赛区指定咖啡品牌等荣誉。
记者还了解到在伊诺咖啡获得巨大成功的基础上,伊诺的未来将致力于发展中国本土的商务休闲咖啡连锁品牌事业;在各省市范围内发展加盟连锁渠道,推广全新的咖啡餐饮文化、服务、管理及消费理念,把自己的成功经验传播给各省市各地的中小投资者。同时,伊诺规划逐步建立自己的咖啡烘焙厂、厨房、物流配送中心及培训基地。不断完善的伊诺志在:向各省市内外推广伊诺咖啡品牌,在国内外范围内展示伊诺咖啡文化,让全人类分享伊诺咖啡文化。