西式快餐的高油腻已经越来越受到人们的抵制，但是由于西式快餐加盟的成熟运营，尤其是在食物上的不断的改进，也使得西式快餐在餐饮市场上仍然有很大的赢面。但是中式快餐加盟已经不是刚起步时候的那种娇弱无力，已经变得可以与西式快餐有**的抗衡能力。

当然中式快餐加盟和西式快餐各有各得优点，至于创业者选择谁，那就是仁者见仁智者见智了。  众所周知西式快餐出现的比较早，在西式快餐已经在国内外流行的时候，中式快餐加盟才在国内刚刚起步，正是因为这样。人们对西式快餐的认可度明显的高于中式快餐加盟。

当然，在近几年，这种情况有了很大程度的改观，一部分原因是因为人们意识到西式快餐的不健康性，另一方面就是中式快餐加盟逐渐变的正规化，服务与环境的优化，菜系的改进，也使得中式快餐加盟重新回归到人们的视野之中。