拾味馆是一家各省市性连锁餐饮企业，以拾味骨汤为特色主打菜品，并以“拾味点滴，品味关爱的幸福”作为品牌价值的核心诉求。如今，拾味馆餐饮品牌已成为各省市的砂锅骨汤连锁品牌。

在经营特色上，拾味馆强调对幸福的品味与体验，拒一成不变的菜肴，拒一成不变的菜单，以可口的美食、贴心的服务、实惠的价格让消费者在享受美食的同时感受到品味时尚所带来的幸福。拾味馆以时尚化、家庭式餐饮为发展的主要方向，致力于将拾味馆餐厅打造成消费者家中的美食秀场与会客厅。