欧萨克西式快餐1999年登陆中国市场，在中国市场成功运营8年时间，发展加盟店铺数百家，主要分布在中国台湾和大陆的东部及沿海附近大中小城市，欧萨克是发源于美国阿肯色州的一种新式快餐，阿肯色州有几大特色：清净的湖水和小溪、风景奇特的洞穴及色彩缤纷的乡村景色、风行当地的美味快餐——因欧萨克山脉及欧萨克文化得名的汉堡——欧萨克汉堡。

欧萨克西式快餐以其可口的味道，成为当地居民喜爱的食品，也为每年到欧萨克山区旅游的外国人所钟爱，后被引入台湾，并经台湾旅美商人的用心经营，在台湾大受欢迎，在2001年经台湾传入大陆，在苏州市开了家样板店，后因其的味道、适宜的价格、幽雅的环境、好的产品、高明的管理，受到了众多投资者和消费者的青睐。现应市场需求，成立上海尚杰餐饮管理有限公司面向各省市推广欧萨克品牌系列快餐。

欧萨克西式快餐具有吸引力的营养美食:十几种汉堡,烤翅,花色饮料,风味的无骨鸡柳,鸡米花,盐酥.合理的售价与均衡的营养搭配,从而适应更多的消费群体.