宫廷御鸭

这是我们的新品菜。现在市面上烤鸭太多了。因为很多南方人，像我们安徽、江西等地人都很爱吃鸭子，所以鸭子的生意很好做。但是很多都油腻，还没有鸭香味，含色素，防腐添加剂的多，用色素、防腐剂占去了鸭香的味。

而我们烤鸭的自行研制的**做法，可以达到不油不腻，并且能吃到鸭子自身的鸭香味。宫廷御鸭的特点就是皮脆、肉嫩、味香。刚烤出来的烤鸭，鸭皮油润发亮，外焦里嫩，香气扑鼻，肥而不腻。让您一看就有食欲，您也可以和您当地任一家进行对比。