果冻因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受女士和年轻朋友、小朋友的喜爱，同时果冻也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。海藻果冻不仅增加了牛奶、巧克力口味等果冻，还有水果果冻，其中水果果肉晶莹剔透，十分鲜艳诱人，既增加了花式，又有的营养价值，所以开一家DIY创意“果冻屋这个有着强大市场潜力店，深受欢迎。

投资少，3.18万开一家个性、时尚DIY果冻屋

DIY—果冻屋是现做现卖的果冻，无需在前期铺货上占用许多资金，所以，开一家这样的店前期投入相对较小。以20平方米左右的店面为例，房租一般在1000-1500元左右，半年房租9000元;设备、器具、模具、技术培训及产品原料、宣传用品等投入19800元;完成墙壁粉刷、制作隔断、灯箱、桌椅等装修需3000元左右，估算下来，总投入约为3.18万元。每天平均营业额约在400-1000元左右(节假日尤其旺爆)，平均月销售额约为  12000-21000元左右。毛利一般为70%，除去工资2000元(2人)、房租1500元和水电费500元，则每月净利润为4400-10000元左右。

DIY—果冻屋只要开在大中小学附近以及年轻人聚集的地带即可，大小一般在二三十平方米，这样每月房租就能控制在一两千元。经营者也可在人流大的商场和超市里开，这样可以把年轻朋友有效地吸引过来。

天津蓟县刘伟的果冻屋，在2009年2月14日举办的情人节DIY果冻大赛中，有100多名会员前来报名，其中有12对情侣及朋友参加了比赛，产品以海藻为原料，根据顾客自己的需要和兴趣，做出各种款式和造型的个性果冻，使大赛场面十分旺爆，当天的营业腰包不瘦就高达1800元。刘伟非常高兴，第二天就打电话给北京果冻屋总部表示感谢，感谢公司提供的这项经营项目——果冻DIY。

同时果冻屋还推出了天然果蔬类果冻采用海洋生物及天然陆地植物提出有效成分，加入天然果蔬类食物，科学配比而成。成品晶莹成冻，营养丰富，味道适口，食后舒爽称心，一年到头适宜，本产品将热炒流行，天然果蔬多彩果冻系列将成为今后儿童消费的热点。开发、生产“天然果蔬类果冻系列产品，主要是为了增加儿童生长所必需的微生素及微量原素，这远比使用人工色素制作的果冻对儿童的身体发育及营养构成有益得多。