鸿兴源调味品科技研发中心建筑主体部分近日已完工，于11月份成功挂牌。该项目预计于2011年年底竣工，投入使用。

届时，该研发中心将成为华南理工大学、山东食品(生物)工程专职的研发实验基地，鸿兴源的产品研发能力将得到又一次质的提升，大的飞跃。

鸿兴源调味品科技研发中心，是公司斥资1.5个亿打造的重点项目，它是目前国内先吃螃蟹的调味品研发中心，经过中国调味品协会相关组织的研究调查，已正式批准我们挂牌成为“中国调味品研究院”，充分的**了该研发中心在业内的权威性和影响力。