“带馅千层饼”是武汉市李二哥餐饮管理有限公司经过多年研究、博众所长、充分吸取“麦香饼”、“掉渣烧饼”、“矮子馅饼”、“千层饼”等饼类食品之优势，倾力开发而成的一种全新食品。

其主要特色为：

面皮酥脆、层次分明

面皮采用了特殊发酵工艺，制作方法上综合了“千层饼“的做法，所以层次非常分明，表皮酥脆、咬时也会往下掉，是名副其实的“掉渣烧饼”。

口味多、品种全

本产品分为肉类(葱油、牛肉、香菇鸡肉)、甜类(绿豆、红薯、红豆、花生、香芋等)、咸类(辣菜、韭菜鸡蛋、萝卜等)，可选择性强，一般不容易产生顾客吃几次就厌倦的情况。

价格不贵

售价为1元，一般为1.5元、2元，少部分为2.5元、3元。适合大众消费。

**较客观

通常本产品可以做到55%左右的毛利。

包装较好，饼的保温性较好

带馅千层饼的采用了”草编篮子“作为盛放工具，使饼在保温的同时还能更好的透气，保存时间一般可达1-2小时。另外，每个饼均由一个自行设计的白色包装带包装，在同类产品中玫瑰型比较出众。