泡泡世纪国内外餐饮管理(北京)有限公司正式成立于2004年，是国内出众的吧台式小火锅连锁企业。集团集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁加盟、餐饮设备制造为一体的综合型餐饮集团，倡导“健康饮食、美味创新”的品牌概念，不断推陈出新，国内火锅行业。

集团总部设在都北京，集团由办公中心、研发中心、配料种植加工生产基地、培训基地、厨房、配送中心以及质监部、人力资源部等各职能部门组成。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等各方面做了系统的调查，汲取各地火锅制作精华，结合现代饮食理念，在传统美食基础上打破常规，把传统变成时尚，于2009年率先推出符合国人口味、美味营养，且具有休闲文化的吧台式小火锅升级版--PAO  PAO泡泡对味火锅。的把火锅、快餐与现代生活流行元素圆满结合，以新颖的饮食主张和国内外化标准服务模式让每一位顾客感受到PAO  PAO泡泡小火锅的时尚，和谐氛围，自由享用美食，受到众多食客的追捧，在竞争激烈的快餐市场闯出了一条属于自己的成功之路!

泡泡吧台式小火锅初流行于台湾、日本、韩国、新加坡、香港等和地区，随着国内经济的快速发展，人们生活节奏加快，近几年在北京、上海、天津等地迅速流行开来，泡泡小火锅就是在这种大背景下得到了迅速的发展和成长，泡泡小火锅在不到短短三年时间内在各省市已发展了包括直营店在内的二百多家加盟店，得到了广大消费者的认同和喜爱，并获得了特许经营品牌资格，同时还取得中国饭店协会、中国调理身体研究会、中国烹饪协会、中国火锅专职委员会、中国保护消费者会、中国连锁经营协会、各省市联烘焙业公会等单位的大力支持。

PAO PAO泡泡小火锅根据一年四季的气温变化，人体机能也会随季节相应发生改变。为了满足人体的不同需求，　PAO  PAO泡泡席餐饮顾问带领团队研发出了一套既科学养生，又汤香味美的PAO PAO泡泡四季火锅。PAO  PAO泡泡以自由搭配、营养健康、新鲜美味见长，夏天不上旺、冬天滋补养身，具有功能的保健养生效果。

PAO  PAO泡泡小火锅，以吧台式的流线桌面，可旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造一种清新，时尚，典雅的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊嘈杂，油污脏乱，PAO  PAO泡泡小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新。让顾客在时尚，简单的环境中惬意享受美食。

PAO PAO泡泡小火锅，一人一锅，自主搭配吃法，想吃什么就吃什么，想怎么搭就怎么搭，自己的食物自己定，突显个性，吃的自在，吃的随意。PAO  PAO泡泡小火锅，一人一锅，相比传统火锅的一堆人一大锅，全部食物混搭，你一筷我一筷，来回涮锅。PAO  PAO泡泡小火锅，显然更为健康，更为卫生。另外，一人一锅，精致分餐制原则，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。

快节奏的都市生活。快餐，盒饭，成为就餐的普遍选择。可是大多数快餐，难于下咽，更无美味营养可言。PAO  PAO泡泡餐饮公司洞悉市场脉络。创造性地推出快餐火锅--PAO PAO泡泡小火锅。PAO  PAO泡泡小火锅，一人一小锅。顾客不用等待，上菜到享用食物，总共不需5分钟。整个就餐时间不很过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求，既营养又美味。PAO  PAO泡泡小火锅，在价格上12-28元人均消费的很值价钱,开创性地做到了美味，便捷，廉价的圆满结合。PAO  PAO泡泡小火锅，美味，便捷，廉价，定将是你就餐的选择，也将是传统快餐的颠覆革新。

各省市近百家直营店、连锁实体店供您借鉴参考，总部八年的行业历史沉淀，近百名精英管理团队助您简单经营，泡泡经营体系通过严格审批，已获得批特许经营行业许可证资格，许可证号：0110801000700005　并取得中国饭店协会、中国调理身体研究会、中国烹饪协会、中国火锅专职委员会、中国保护消费者会、中国连锁经营协会、各省市联烘焙业协会等单位的大力支持。

http://cctv.cntv.cn/lm/goushishang/20110915/111352.shtml