随着外来文化涌入，越来越多的人开始喜欢咖啡， 对咖啡所代表的时尚、魅力、地位和品位具有狂热的爱好和追求! 喝咖啡不再， 中国的咖啡消费市场有着巨大的上升空间。日本、韩国和台湾等有饮茶传统的地方，都早就出现了咖啡消费热潮!

目前，中国人年均咖啡消费仅有4 杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有 10 杯，与近邻的日本人年均消费 200 杯，韩国人年均消费 140 杯，欧美发达日均 10 杯左右相比，可见前景更胜一筹。