早餐早点培训，学习早餐技术哪家好。早餐早点的生意腰包不瘦是里面较好的，因为吃早饭的通常都是上班的人，没什么时间做，所以需要一些便捷的能吃早点的地方，那么选择早餐的创业是很多人的选择。如果想开一家早餐店，有什么要注意的呢，早餐的经营有什么技巧呢？先一点，早餐店选址要选在住宅小区内或人流量大的交通要道，办公楼附近。早餐选择的品种要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。成都宏蜀渝小吃培训的师傅告诉我们，选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、菜夹馍等常见的，能吃也能带走的传统早餐食品都是不错的选择。大多数上班的人都是带着早餐走，不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的腰包不瘦。其次虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)要干净整洁，没有油污，餐具清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。第三点，由于早餐的高峰期比较集中，通常在早上7点半到8点半是忙碌的，所以提前准备好食材配料，这是很关键的，要保护能够快速出餐才行。早餐店人气佳的秘诀：1、口味好，如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，买一份确实口味不错，生意**会很红火的。2、定价，早餐的话一般还是经济实惠，不适合卖太贵的东西，所以大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族很其重要的选择条件。3、卫生，店面也好，或者是小吃车也罢，好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。4、服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。相信很多人选择早餐的经营，还是看准了腰包不瘦好，有前景这一点的，不过做早餐还是比较辛苦的，毕竟钱不是那么好的，大家也要根据自己的能力，选择合适的行业经营，只能说早餐的起步门槛比较滴，大家也都能接受，投资小，风险低，昂！如果学个好的口味和技术，那么**是不会差的。