近两年,“新少售”、“全渠道”成为关键词,实体少售企业纷纷开拓线上渠道,而在餐饮新少售时代,商家将以实体门店、电商平台、移动互联网为核心,做线上线下一体化的经营,打造“到店+外卖+少售”的“三位一体”经营体系或将会成为未来餐饮商家的标配。随着餐饮外卖逐渐渗入到用户群体的日常生活中,一二线城市外卖市场发展已进入稳定期,三四五线城市搭建属于自己的外卖平台成本地创业热点,同时,随着行业人口红利的逐渐消退,业务增长将由数量驱动转向质量驱动,未来在线餐饮外卖平台将从服务多元化方面着手,如私厨、团餐等服务,强化原有用户留存度的同时拓展新用户,有利于提升企业品牌影响力。随着“跑腿”、“代买”、“团购”等业务的出现,本地外卖平台发展品类也不再局限于餐食,而是越来越多样化发展。
未来本地外卖平台品类仍然以午餐、晚餐等正餐为主,但会往多样化方向发展,从餐饮外卖到生鲜水果再到商超、鲜花等各式各样的日用品,配送的品类将更加丰富,配送服务也将会结合冷链物流等设备进一步提升,配送服务形式终呈现多样化。过去的2017年,许多连锁超市、大卖场和便利店等纷纷入驻外卖平台,实体少售借助外卖平台扩充线上渠道。新少售的布局或将进一步整合资源,拓展到线下的形式能够增加在线餐饮外卖平台目前经营品类,且能够得到更多资本、资源支持,在线餐饮外卖平台或将成为新少售布局的重点环节。借助乐外卖**外卖系统在本地市场搭建本地生活服务平台,实现本地市场多元化发展,以“外卖”、“跑腿”、“团购”、“同城信息”等多功能服务开拓本地市场,以公众号、小程序、外卖app等渠道平台实现多功能、多渠道运营服务,实现本地市场综合服务及本地市场品牌搭建。**外卖系统、**外卖平台、**订餐系统、公众号外卖系统、小程序外卖。