长沙食为天食为天流水网—口味正重庆酸辣粉培训项目— 毛主席在重庆谈判时曾经品尝过"酸辣粉",吃完后对周总理说:"真乃天下粉耶"。由此得来下天下粉美称!
酸辣粉的教学流程:
1、红薯粉的选择与处理
2、酥炸花生米的技巧
3、特色辣椒油的自行研制的**方法
4、酸汤的制作
5、增香肉沫的制作技术
6、其他材料的制作
7、高汤的制作
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决
项目名称:湖南食为天
酸辣粉
酸辣粉优势
食为天在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进自行研制的**,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。
美食培训热线:15084959416 **: 1094732342 联系人:曾好 过来时提前电话联系
美食培训地址:湖南省长沙市雨花区井湾子女子大学对面红星农民新村57栋