舌尖上的湖南除了臭豆腐和酱板鸭之外，不得不提的就是浏阳蒸菜。做法讲究，营养合理，不上旺、食用快捷、味美香醇，限度的保存了食物的原味。
对大部分蒸菜馆子来说，其低廉的制作成本才是吸引人的地方，一般荤菜如蒸腊肉，采用新鲜猪肉即时烘烤制作而成，一份粉蒸肉、清蒸腊肉的猪肉成本就2块钱，卖的话是7块，你们想象**空间有多大。

学蒸菜不需要太多的专职知识，也没有像湘菜培训那样系统化的理论到实践，蒸菜就是讲究效率，出菜要快。神来福培训蒸菜你可以学到这些：
1，蒸菜汁的制作方法，调料的做法；2，剁辣椒的做法，老干妈的做法；3，豆瓣酱的做法；4，鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、剁椒鱼头（鸳鸯鱼头）；
5，蒸腊味、腊味合蒸；6，蒸肉类（如粉蒸肉，清蒸羊肉）7，蒸豆制品；8，蒸干菜；9，蒸素菜
蒸菜培训的费用是各省市158**，直接去我们的蒸菜馆实践学习。后期如果认可我们神来福这个品牌，加盟的事情可以另行商议，我们将收取适当加盟费。