糖99条相关项目点评

• 季芙教你--吃什么少食让女人更健康？ 2016-01-06

  少八碎”的小食。如低糖、低脂肪、低胆固醇、低卡里路、不含添加剂的绿色健康食品，就能在享受快乐的同时获取营养。酸奶奶类中含有的钙质是人体钙的好来源，热量低且含钙高，可使皮肤柔软滋润，并且可以强壮筋骨。牛[详细]

• 10大新年佳伴手礼，季芙教你怎么买年货！ 2016-01-05

  **不会错了吧！牛轧糖牛轧糖有着浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且还会越嚼越香。新年里，不少人都喜欢买上不少的牛轧糖送人或者自制牛轧糖，那味道真的很不错哦！蔓越莓饼干据说是好吃的饼干之一，萧萧也[详细]

• 季芙--水果的各种用途终于收集全了 2016-01-04

  养颜；4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。旺龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。●榴莲：水果实力品牌。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养[详细]

• 很实用烤面包蛋糕时常见问题及解决方法 2016-01-04

  均匀分布面团中。七、糖粉加入奶油打奶油装饰为什么会发沙？打奶油装饰通常是加入糖浆的，这样奶油装饰会有光泽，没有发沙情况。即使不煮成转化糖浆，加入煮糖水也比糖粉好，特别在冬天可以用糖次的温度来调节奶油装[详细]

• 季芙烘焙教你新年甜蜜蜜！ 2016-01-04

  塑？不对！它们其实是糖霜饼干！想学吗？快来参加季芙本周末的公益课堂吧！糖霜饼干是现在非常流行的一种小甜品，与大型多层庆典蛋糕相比，糖霜饼干并不能给人以光芒万丈夺人眼球的视觉震撼，却以造型精致、细腻、个[详细]

• 年终盘点 这些都是受热捧的欧式蛋糕 2015-12-31

  糕到奶油裱花蛋糕，翻糖蛋糕，再到如今的欧式蛋糕，无论是口味、造型上都有很大的突破呢~作为款式多样、口味丰富的欧式蛋糕，它又有哪些地方吸引着我们呢？为什么它能在2015年里使得万千的家庭烘焙爱好者为之着[详细]

• 一起来做绿色烘焙 2015-12-28

  多的黄油、鸡蛋和白砂糖呀！”策划了《健康绿色烘焙书》的营养师小花说，现在烘焙很流行，几乎每家的主妇都会做，社区学校也会有很多小本的烘焙课可以上。现在，因为摄入动物性食品比较多，对健康不利，绿色烘焙开始[详细]

• 反式脂肪 危害健康 2015-12-28

  人造脂肪，就连面包、糖果、雪糕、汤圆等也不能“幸免”。反式脂肪不仅具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，还会改善食品口感，让食物变得或松脆或滑爽或喧软，它成为了很多食品加工企业吸引消费者的‘秘密武器’[详细]

• 吃面包=吃化肥？烘焙粉里铝可致癌？ 2015-12-25

  还是肥胖、龋齿、高血糖的罪魁祸。这样的标题着实吓人。可转念一想，面包这种食物普及面太广啊有没有？吃面包的远比吃馒头的还多啊有没有？咱们今天就来说说面包的话题。甜味剂可怕吗？其实，甜味剂和糖不一样，它能[详细]

• 烘焙食品离不开食品添加剂 2015-12-24

  可以将破损淀粉转化为糖，促进发酵以及改善表皮颜色。常见酶制剂有α-淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、半纤维素酶、淀粉转葡糖苷酶、葡萄糖氧化酶。　　特殊成分也是多种多样的。例如谷元粉，用于增加面团筋力(特别是冷冻[详细]

• 90后小情侣的甜蜜烘焙梦想 2015-12-23

  包，买满35元送手工糖霜饼干一包，均为她尽心尽力纯手工制做，数量有限，先到先得。“这家店对我和男友来说，是基于爱好延伸的事业，我们会全心全意做好它，让武汉更多人体会到烘焙带来的满足和快乐。”小玉说道。[详细]

• 美味煲仔饭，台北小栈等你来 2015-10-10

  ，经过花生油、酱油和糖捞匀的调味，在加上广式腊味特有的香味，令人回味无穷。　　煲仔饭除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢旺煲熟[详细]